Krem juha od teletine

Krem juha od teletine - CroMapsSastojci:

70 dag teletine
1 celer
2 mrkve
malo peršina
2 žlice vrhnja
1 žutanjak
začini po ukusu


U posudu staviti sve sastojke da kuhaju na laganoj temperaturi sat vremena. Meso izvaditi i sitno isjeći, povrće izmiksati-usitniti i sve vratiti u juhu. Zagrijati do vrenja, a zatim u juhu staviti 1 žutanjak s 2 dvije žlice vrhnja.


Autor: Klaudija

Vina

  • grasevinamladinavinacromaps

    Graševina

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Poluslatko vino
    Sorta: Graševina
    Berba: 2003
    Vinarija: Mladina d.d.
    Alkohol: 13.00 %
    Regija: Južna Dalmacija

  •  

    Rizling rajnski

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Polusuho vino
    Sorta: Rajnski rizling
    Berba: 2001
    Vinarija: Štampar Bojan
    Alkohol: 11.60 %
    Regija: Središnja Hrvatska